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    綠茶IM電競相關
    欄目:行業動態 發布時間:2023-03-14
     綠茶(Green Tea),是中國的六大茶類之一,也稱為不發酵茶。干葉,湯色,茶底均為綠色的茶。是中國歷史上最早出現的茶類。制作時不發酵,經殺青,揉捻或不揉捻,干燥而成。根據殺青方式和最終干燥方式不同,分為炒青綠茶,烘青綠茶,曬青綠茶和蒸青綠茶四類,IM電競還有介于兩者間的“半烘炒綠茶”?! ≈袊a茶省(區)均生產綠茶,產量較多者為浙江,安徽,湖南,江西,江蘇,湖北和貴州等省。中國綠茶產量占中

      綠茶(Green Tea),是中國的六大茶類之一,也稱為不發酵茶。干葉,湯色,茶底均為綠色的茶。是中國歷史上最早出現的茶類。制作時不發酵,經殺青,揉捻或不揉捻,干燥而成。根據殺青方式和最終干燥方式不同,分為炒青綠茶,烘青綠茶,曬青綠茶和蒸青綠茶四類,IM電競還有介于兩者間的“半烘炒綠茶”。

      中國產茶省(區)均生產綠茶,產量較多者為浙江,安徽,湖南,江西,江蘇,湖北和貴州等省。中國綠茶產量占中國茶葉總產量的一半以上,是主要的出口茶類,出口的綠茶數量約占世界綠茶貿易量的70%以上。

      綠茶的加工,簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟,其中關鍵在于殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特征。

      西湖龍井, 碧螺春, 廬山云霧, 安吉白茶, 黃山毛峰, 太平猴魁, 六安瓜片, 信陽毛尖, 蒙頂甘露, 南京雨花茶。

      從有文字記載的歷史來看,蒙頂山是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關于茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說,可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉制造的起源地。綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶),據《華陽國志-巴志》記載:當年周武王伐紂時,巴人為犒勞周武王軍隊,曾“獻茶”?!度A陽國志》是信史,可以認定:不晚于西周時代,川北(七佛貢茶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。

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